森の中の隠れ家レストラン in 伊豆高原

　「森の中の一軒家」を建てる土地を探しに、伊豆高原に泊まりがけででかけてきました。
　昨日の夜は、「森の中の隠れ家レストラン」がコンセプトの「レピアーノ」さんにお邪魔しました。今年の４月にオープンしたばかりのお店です。
　おいしいお料理とオーナーシェフの加藤さんのなごみ系のお人柄のおかげで、疲れも吹き飛びました。

　加藤さんは、長年あこがれていた建築家さんを口説き落として、この店舗を建ててもらったそうです。
　こんな素晴らしい建物の中で毎日働くことができて最高に幸せと語る加藤さん。あふれる喜びが、お料理からもストレートに伝わってきました。