プロフィール

1行紹介

 週一度は更新したいと思います。 どうぞよろしくお願いします!

 

自己紹介

 望ましい食事のしかた、栄養の取り方を、分かりやすくお伝えするお仕事をしています。

著書    『脂肪がスンナリわかる本』(主婦と生活社)
     『ビタミンがスンナリわかる本』(廣済堂出版)
訳書    『ジョナサン・ライト博士の新・栄養療法』(廣済堂出版)
       『奇跡のジュース』(角川春樹事務所)
       『天然ホルモン補充療法』(ライフサイエンス研究所)
監訳書  『医者に頼るか、サプリメントで治すか』(ネコ・パブリッシング)
       『サプリメント・バイブル』(ネコ・パブリッシング)
共著書  『豊かさの栄養学2』(新潮社 新潮文庫)
          『最新ミネラル読本 豊かさの栄養学3』(新潮社 新潮文庫)

 

 

興味のあること

 16畳ほどの畑を借りて、野菜をつくっています。
 すご~く、楽しいです。
 肥料も堆肥も使わず、畑を耕さないやり方で、種は在来種の自家採取にトライしています。